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シングルファザーのぼちぼちいきましょか♪

1男1女のシングルファザー!子育て&自閉症との奮闘記♪

★グルメリポート★ 北新地 鮨ほしやま♪

グルメ日記

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今回も取引先の方との会食がありましたので前々から行きたかったお店を予約!!

その名も「北新地 鮨ほしやま」

あのミシュランの星を獲得している超一流´♪

 

予約も取りにくいとの事でしたが今回は運よく予約がとれました。

お店の情報はこちら

 

お店の看板はこんな感じ。

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こちらのご主人なんと30代前半!! (年齢を聞きましたが忘れてしまいました…)

カウンターだけのお店でご主人の見事な手さばきを見せてくれます。見ているだけでうっとりとしてしまいます(惚)

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そしてコースが始まりました。(品数が多いので一部のみ掲載します)

 

お造り3種(タコのプリプリ感は絶品)

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鮑のお造り(肝と一緒に食べるとより一層美味)

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車海老の握り(この店のシャリは赤酢を使っていますのでほんのり赤く色づいてます)

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大トロ握り(口の中でとろけます♪)

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鰻の握り(身が分厚くズシッとくる感じです)

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雲丹丼(ミニサイズでちょうどいいです)

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おまかせコースでしたが全体的にすばらしくおいしく頂きました。食べ終わるか終らないかぐらいに次の1品が出てくるという気遣いも気持ちよく大変満足しました。

 

お値段はそこそこしますが、自分へのご褒美行ってみてもいいかな思います。

(それでもそこまで頻繁にはいけませんが…)

 

御馳走さまでした♪


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